時短☆夏☆ツナトマカレー!!

こちら、クックパッドモニターでもらったシーチキンL缶で、時短カレーを作ってみたときの写真です~。

すんごい前だけどwww

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 これ、もらったよん

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で、この材料で作ったよん

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材料
シーチキンL缶 1缶
※トマト缶 1缶
※玉葱 大1個
※ピーマン 2個
※赤パプリカ 1/2個
※黄パプリカ 1/2個
※ズッキーニ 1/2本
※じゃがいも 大1個
カレールー 1/2箱
※だし醤油  大匙1
※バター   大匙1



野菜をすべて1~1.5cmの角切りにする!

オリーブオイルを熱した鍋に、ツナをオイルごと丸ごと入れて、野菜も次々入れる!
全体をゆっくり混ぜながら炒める。



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軽く、火が通ったら、トマトホール缶を入れて、さらに空いたトマトの缶詰めに、お水を缶満タンに一杯、鍋に入れる。

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強火にかけて、沸騰したらあくを取り、中火よりやや強火で、グツグツ5、6分煮込む。

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じゃがいもやズッキーニに火が通ったら、ルーを割り入れ、混ぜて、8分ほど煮込んでいく。

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パパが嫌いだからナスが入れられなかったけど、、、
夏野菜でいろいろ試すといいかもなっ
とっても美味しかったよ~


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今年で子育て10年になりました!
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