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新じゃがとポークのほろほろ煮込み。&そろそろ痩せないと。

またまた続きです。

お弁当➡朝食➡子供たちのお昼➡夕飯、と、朝からママは忙しい。

仕事から帰って夕飯の準備を一からは避けたい。
特に遅番のときは、時間がない。。。

そんなときは圧力鍋やヘルシーシェフやル・クルーゼでの煮込み料理が楽チンです!

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☆新じゃがと大根とほろほろポークの煮物
冷凍豆腐&パリパリ油揚げのサラダ
☆ふわふわ卵納豆
☆黒豆(実家より)
☆あさりのスープ
☆ご飯




妹からお誕生日にもらったアフタヌーンティーの青いお皿を使いました😆

朝から煮込んだほろほろのお肉と大根、じゃがいもは、しっかり味が染み込んでます💞💓

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凍らせて解凍して絞った、なんとも言えない弾力のお豆腐をちぎり、トースターでパリパリに焼いた油揚げなどど一緒に、焼き肉風のドレッシングでサラダです!
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実家よりもらってきた黒豆と、超泡立った卵納豆!
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あさりのスープ!(ほんとはしじみがよかったけど、、、半額のあさりの方で😅)
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大きな大きな塊のお肉がほろほろととろけてしまいます。これは美味しい‼
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それよりどう見てもこの量を平らげる私がコワイ。((((;゚Д゚)))))))


ということで、新じゃが一個と大根一個は、パパのお弁当用にお皿へ移してみましたが。

4月、なぜか毎年お正月以上に体重マックス!!
まかないの豪華パスタもおやつタイムくらいの時間にペロッと平らげるから、夕飯時はお腹もほぼ空いてないのに作り出すと食べてしまう。

あーこわいこわい。


そろそろお腹も妊婦みたいだし顔も丸くなったので、4キロくらい落とさないといけない。と思う。

誘惑につられるし。

まかない美味しくて拒否できないし。

友達すぐ誘っちゃうし。

毎日甘いもの食べちゃうし。

子供の残したものはもちろん食べちゃうし。




どこからどうやって改善しましょ‼😅


去年も4月頭の体重なかなかやばかったけど、
恐ろしい顔面痛と頭痛と高熱からのひどい副鼻腔炎発覚のおかげで、その怒濤な一週間に体重ころっと落ちまして😅
去年は辛い思いもしたけど、楽だったなぉ(笑)🐷

今年は徹底しないと落ちない気がします。😅



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tag : 料理 晩ご飯 おかず 煮込み料理 圧力鍋 とろとろお肉 あさりスープ 凍らせた豆腐 冷凍豆腐 ダイエット

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て11年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)

料理を中心に、猫のこと、子供や学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが載せてます★
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください(^∇^)

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