パパさん弁当~(No.32)鶏むね肉のレモン醤油酒蒸し!

ひさびさのお弁当~。

外出や日帰り出張も増えて、弁当いらない~!が続いてました!
ちなみに明日からも出張だわ。

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鶏むね肉としめじの、パセリ&レモン醤油酒蒸し
☆水切り豆腐とハムトマトのケチャップ炒め
☆豚肉と舞茸と玉ねぎ、水菜、人参の中華炒め
☆ご飯



丸ごと鶏むね肉に、にんにくと塩を揉み込んで、お酒で蒸し焼きにして、レモン汁とパセリと醤油などを入れてさらに蒸してカットしました!

朝ご飯&お弁当用に前夜に作りました☺



木綿豆腐は、最近はだいたい一晩キッチンペーパーで水切りして料理に使うことが増えました!

豆腐カツ、揚げ出し豆腐はもちろん、豆腐お好み焼き、豆腐ハンバーグ、豆腐つくね、豆腐チーズケーキなどなど、なんでも活躍中(^∇^)





ドームランチボックス、盛れるお弁当箱の、
お得な二点セット



1点!送料390円!








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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て11年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)

料理を中心に、猫のこと、子供や学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが載せてます★
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください(^∇^)

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