おからグラタンのワンプレートdinnerと自家製椎茸茶。

ワンプレートdinner。

おからグラタン作りましたが、唐揚げは買いました(笑)
仕事はオープンからラストまでだったのでね😅

ひさびさの酵素玄米も三日間かけて炊きました!
私専用です(笑)



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☆おからグラタン
☆唐揚げ(ひさびさに買いました😅)
☆生ハムと彩野菜のサラダ
☆酵素玄米
☆自家製椎茸茶



椎茸と人参と玉ねぎの入ったおからグラタン!
フライパンでおからをバターで炒め、野菜を入れて、火を通したら、お湯を注ぎ、コンソメ、塩コショウで味をつけて煮る。
生クリームをまわし入れて、最後にたっぷりチーズを乗せて蓋をしてグツグツ‼
最後はフライパンのままバーナーで焼き目をつけました!
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ワンプレートに取り分けます😉

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買った唐揚げ、衣多めでちょっとカロリーが気になる(笑)

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サラダはいろんな野菜ちょびちょびと。

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酵素玄米、私専用に炊きましたが、これも久しぶり‼😅

最近はいただきものの美味しい白米を食べてばかりでしたので、ちょっとまた酵素玄米復活させます。
が、
三日間も炊飯器占領するので、パパさんが一月に転職しお弁当生活になったので、なかなかできなかった😅出張のときがチャンス♪

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ちなみに、椎茸茶は、椎茸の軸?いしづき?から作りました。ほんのりだし醤油とお塩で、よくある椎茸茶っぽいお吸い物っぽい香りの良いスープになりました✨




この買った唐揚げは、アレンジして次のお弁当で活用しまーす!




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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て11年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)

料理を中心に、猫のこと、子供や学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが載せてます★
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください(^∇^)

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