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久しぶりのカレーライス&プチ贅沢サラダ!

めったにカレーが出ない我が家で、久しぶりにカレーライスを作った。

小学生って月に二回くらいは給食でカレーだし、
あんまカレーを作ってなかったのだけど、
子供向けの甘口バーモントカレーと自家製ドレッシングローストビーフサラダを作りました!

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ケールも入った美味しいカレーライス
☆小エビとローストビーフの自家製ドレッシングサラダ


これだけね(笑)



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クルトンっぽいカリカリのは、
余った食パンの耳をバターとオリーブオイルで揚げ焼きに💚
これ、子供大好きで、こればっか拾って食べようとする(笑)


ちなみにこちらのカレー。
青汁でも有名な「ケール」を入れてます!

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ケールをちぎって、よく煮込んで、カレーになってしまうと、
子供たちでも平気で食べれますよ(^∇^)


ルー入れる前。
moblog_cdf6099e.jpg

時短カレー
なので、ごろごろ大きい具材ではなく小さめにしました!


今日は三連休中日で仕事めちゃくちゃ忙しくて。
😭😭😭

久しぶりにホールも厨房もいっぱいいっぱいで、お昼も四時過ぎで。
😭😭😭

六時閉店だけど、もちろんみんなで残業でした。(笑)


でも、忙しいの、嫌いではない!(笑)


明日も忙しいかな?
頑張ろう!




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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

tag : カレーライス 甘口カレー ケール 晩御飯 夕飯 ローストビーフサラダ 小エビサラダ 自家製ドレッシング

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て11年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)

料理を中心に、猫のこと、子供や学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが載せてます★
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください(^∇^)

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