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鱈とちくわぶの鍋スープ&かぼちゃの芋餅で晩御飯!

ほっこり和食!

鱈の鍋風スープです✨

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☆鱈とちくわぶの鍋風スープ
☆手作りかぼちゃ芋餅
☆皮付き蓮根とケールの炒め物
☆ひじきとしめじの生姜煮
もち麦ご飯
☆りんご




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鱈、ちくわぶ、油揚げ、白菜、ネギ、人参入りの魚のお出汁が美味しい鍋風スープ♪

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レンチンして潰したかぼちゃと片栗粉を混ぜて、芋餅!
かぼちゃの味そのままで焼きましたが、次の日の朝は甘辛タレを作って焼き直しました!→次のお弁当参照。

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蓮根は皮付きのまま!またまたケールも登場です✨

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ひじき、千切り生姜とだしの素と、酒と醤油と砂糖とみりんで煮ました!
→これも次の日のお弁当でポテサラにアレンジしてます。

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もち麦ご飯にしました!
もらったりんごはたくさんあるので毎日食べてますww




次の記事はこの残り物を使ったお弁当の紹介です!
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ジャンル : グルメ

tag : 料理 晩ご飯 おかず 夕飯 ちくわぶ 鱈鍋 もち麦ご飯 ケール料理

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て11年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)

料理を中心に、猫のこと、子供や学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが載せてます★
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください(^∇^)

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