もちもちピザ&ふわふわ胡麻スコーン!で春休みランチ。

今頃、私が仕事お休みだった日の春休みランチを載せときます➰✨

いや〰昨日まで私、高熱にやられて半分死んでました😭

仕事も金曜から三日間も休ませてもらい、昨日は定休日で、今日から復帰。
インフルは陰性なのに、
木曜夜から日曜までずっと高熱だったので、ほんと体力消耗で、今はただ起きてるのも辛いですが、幸いにも雨が続いて、仕事も晴れよりは休みやすく、助かりました。今日は出ないとだけど!



はい。
それでは、春休み中のちょっと暇なときのランチ

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★オーブンぴったりサイズの四角いピザ
★豆乳入りふんわり胡麻スコーン
★茹で鶏とキャベツと新玉ねぎのマヨネーズ和え
★りんご


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ピザ生地はホームベーカリーにおまかせ(笑)
スコーン生地はいつもは強力粉使うけど、今回は余ってる中途半端のホットケーキミックスと半端の小麦粉などで!

グルテン取りすぎだわぁ。。(笑)

美味しかったけど🎵




子供たちは新学期が先週から始まってます。
そのこともいろいろ載せたかったのに熱だしてたので(笑)
また次の生地で!
初のベーコンエピ挑戦と一緒に、更新しますー😉


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tag : 料理 ランチ HB ピザ生地 ピザ スコーン 春休み

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、いろいろ愚痴りますが、
見守ってください((笑)💚




気まぐれの更新ですが、たま~にでも遊びに来てみてくださ~い!

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