白菜と豚肉の豆乳ミルフィーユ!米ナス挽き肉チーズ焼き!

夕飯でーす。

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★豚肉と白菜の豆乳蒸しミルフィーユ
米ナスの挽き肉チーズ焼き
★ひじきと大豆ともやしのナムル
★パプリカとわさび菜のサラダ
紫もち麦ご飯



この、鍋にミルフィーユ状に引き詰めるのが楽しいので大好きです😃
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コンソメ、酒、豆乳、少しのだし醤油で!

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ぎゅっと凝縮されて味が染みて、簡単なのに美味しいね‼
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米ナスは、私と長女Kちゃんは好きなんだけど。。。(笑)

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米ナスは中身くり貫いて角切りにして、米ナスの器にはオリーブオイル!
挽き肉と茄子を炒めて塩コショウなどで簡単に味付けし、米茄子の器に戻してチーズ🎵

魚焼きグリルでこんがり💕
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戻したひじきとお豆腐ともやしと人参とミックスビーンズの組み合わせ‼
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ハマってるフライドオニオンでサラダがちょっと楽しくなってます。⬇
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以上ー!

紫もち麦や豆乳やひじきで、健康的なご飯でした😉

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tag : 料理 晩ご飯 おかず 米ナス 夕飯 豆乳鍋 蒸し料理 ミルフィーユ鍋 紫もち麦

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが乗せてます。

そして2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください★

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