びんちょうまぐろの柚子風味サラダ♪で晩ご飯。

お買い得のびんちょうまぐろ
美味しく食べたいから。。買ってすぐに仕込んでおきました♪(/・ω・)/ ♪

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1センチ角の細切りにしてたよ!!
まぐろはつい角切りかスライスにしちゃいがちだけど、これもなかなか!

作り方↓↓
 
さっとレンジでチンしたアーリーレッドと、ミックスリーフと、柚子の皮と、オリーブオイル、ケッパーソルト、レモン汁、醤油。。を和えて、ローリエ1枚。かな?
それで数時間冷蔵庫で寝かせました!(ベビーリーフはあとから和えた。ローリエとってから!)

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びんちょうまぐろ柚子風味カルパッチョサラダ

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☆きゅうりとパプリカのうずら納豆(麺つゆで)


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☆豚肉とカリフラワーといんげんのマヨネーズソテー

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☆エリンギとほうれん草のお吸い物

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あとは、☆玄米と白米のブレンドご飯ね!!



柚子の皮が入るだけで一味違ってとっても美味しかったなヾ(o´∀`o)ノ




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☆3月生まれのレイ☆

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子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが乗せてます。

そして2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)
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