豚肉としめじの簡単ピッツァ&茹で鶏の2種ソースがけ。

この日は有り合わせ食材で晩ご飯です。

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☆豚肉としめじのフライパンピザ
☆茹で鶏の2種ソースがけ(アボカドソース、トマト味噌
そうめんサラダ(ハム、アーリーレッド、人参、グリーンリーフ)



半額の手のひらピザをフライパンに敷いて、子供たちとピザ作り。
ピザソース、豚肉小間切れ、しめじ、チーズで!超シンプル。
手のひらピザ7枚で一人前にしました!
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コレ↑アボカドディップと、いただきものの鎌倉味噌工房さんの「トマト味噌」。
塩茹しただけの、安~い鶏むね肉が美味しいおつまみになりました!

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こちらは、朝ごはんに茹でたそうめんの残りで。アーリーレッドと人参の千切りにたっぷりめのハム。
マヨネーズと塩コショウとレモン汁で和えて・↑


鶏肉だけ、習い事連れて行く前に茹でておいたので、あとはスピード料理です。☆彡

バジルの一つすらなかったけど、豚肉しめじピザもまぁまぁでした^^



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Author:☆3月生まれのレイ☆
今年で子育て10年になりました!
家事に育児にバイトかけもちに・・・と、
毎日アッという間な気がしますが。
料理は楽しくやってます^^



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