ピーマンの肉詰め&カボチャのポタージュ★

ウチに、しばらくかぼちゃがいっぱいでした・・・

いろんなの作ったけど、やっぱりこれが私は一番好き。
かぼちゃのポタージュ!!

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ピーマンの肉詰め&焼きトマト
☆豚肉と飴色玉ねぎのコンソメソテー
☆カリカリベーコンサラダ
☆パンプキンポタージュ
☆ご飯
ミントティー



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次女Yちゃんには、ピーマンみじん切りで練りこんだハンバーグにしといたけどwww
ピーマンの肉詰めも、大人になると、美味しいのよ~だ!!
スライスしてオリーブオイルで焼いたトマトを敷きました。

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オリジナルの自家製ミントドレッシングで和えたベーコンサラダ!!
美味しそうでしょ♪(o・ω・)ノ))

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かぼちゃのポタージュ。濃厚に仕上げました!
10年使いこんだブレンダーがちょっと壊れかけていることに気付かされました(^^;)
パセリを散らしたかったな・・・。

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こちら、ミントが半額で、ミントティーミント入りのハーブのドレッシングを作りました。
ドレッシングは、白ワインビネガー、オリーブオイル、ケッパーソルト、刻みにんにく、ミント、唐辛子、砂糖で。


ポタージュ、次の日の朝ごはんも昼ごはんもさらにはまた夕飯にまで、消費に努めました((笑))



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tag : 晩ご飯 料理 おかず サラダ ドレッシング ミント かぼちゃのポタージュ ピーマンの肉詰め ミントティー

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
今年で子育て10年になりました!
家事に育児にバイトかけもちに・・・と、
毎日アッという間な気がしますが。
料理は楽しくやってます^^



気まぐれの更新ですが、たま~にでも遊びに来てみてくださ~い!

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