鯖と蓮根のケチャップ炒め♪で晩ご飯!!

サバ・・・・・・さば・・・

何にしようか、っと、またあるもので適当にこんなメインにしてみました~!!(週末のご飯?)
美味しかったよ

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と蓮根のコク味噌ケチャップ炒め
☆タコとトマトのマリネ
☆キャベツとブロッコリーのほんだしマヨ和え
☆ご飯
☆大根とネギのお味噌汁
☆柿


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、二枚おろし(3枚)、4~5センチ幅にカット。(中骨取り除く)
   ↓
塩&小麦粉はたいて、刻んだニンニクと一緒に、オリーブオイルで両面焼く。
   ↓
一旦お皿に取り出し、オリーブオイル足して、蓮根150g(5~7mm幅スライス)と玉葱大き目1個分(くし切り)を一気に炒めて、を同じフライパンに戻す。
   ↓
コンソメを砕き入れ、みりん(大匙2と1/2)、ケチャップ(大匙3~4)、味噌(大匙1/2くらい)を加えて、混ぜながら炒める。
   
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う~ん、美味しかったョ

たこ焼きしよう!って買ったタコはマリネになり、
お昼のたこ焼きの中身は、ボロニアソーセージ。www


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tag : 晩ご飯 料理 おかず アレンジ料理 マリネ たこ焼き

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こんにちは!

いつも、愛情こもったご飯、尊敬するよ。
私も 見習わなきゃ。
最近、お肉を食べれるようになってきた子供が体重を気にしだしたので、熱風オーブン購入したの!これで、油も気にしないで唐揚げとか、豚カツとか、ポテトチップスとか 食べれるわ~。



はやちょこままさん☆彡

ええ~!!もう体重気にする??9歳ってそんな年齢?
でも、一緒に親もヘルシー料理にできるってありがたいよねwww
熱風オーブン、あたしめっちゃ気になってた~~!!!
どうどう?最新家電私も試したいわ~!!いいなv-120
ウチの子たち♪
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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが乗せてます。

そして2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください★

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