玄米クリームリゾットで簡単Dinner♪

もうこれも、結構前だけど。www

白米がなくなって、玄米だけあったときのこと。

玄米でリゾットを作ってみよう!!と、初の玄米onlyリゾットで簡単dinnerにしました

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☆玄米クリームリゾット

ささみと玉葱と豆苗のサラダ

☆大根ごろごろ彩サラダ


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お米から玄米炒めて、玉葱や人参のみじん切りを加えて、
お水、コンソメ、で煮込んでから、牛乳、バター、塩コショウ、などでまた弱火で煮込む。生クリームでコクを出して。
完成~!

めっちゃ美味しい!玄米だから歯ごたえがいい


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茹でたささみと、さっと茹でた玉葱、豆苗で、グレープシードオイルとマスタードとレモンとトリュフ塩などで和えたものです。


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3日前はこれこれ↓
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ここからジャーで3日、冷蔵庫で眠らせました。

味はもちろんしみしみ~~




リゾット大好きだわぁ。ひさびさに作ったけど、余計なもん入れなくても十分美味しいわ~

ヘルシーなおかずでまとめて、レディ~スディナーになりました



今日もランチは団体予約で恐ろしく走ってそうな予感・・・
仕事に行ってきます~!!



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tag : 玄米リゾット 晩ご飯 ジャーサラダ ささみ 料理

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが乗せてます。

そして2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください★

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