鶏肉と夏野菜の和風モツッアレラ炒め♪和風ミルクスープ。

子供のお友達がお泊まりにきてたのに、

子供が好きなメニューでもなんでもなく、
ただのいつもの夕飯を出しちゃいました

それでも残さず食べてくれるいい子ちゃんに、感謝。

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☆鶏肉と野菜の和風モッツァレラソテー
☆ちょい辛春雨豆腐
☆冷やしトマト
☆ご飯
☆玉子の和風ミルクスープ


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塩コショウとお酒とにんにくをもみ込んで小麦粉はたいてグレープシードオイルで焼き付けた鶏肉に、
じゃがいも、パプリカ、オクラ、かぼちゃを炒めて、塩コショウ、マヨネーズ、麺つゆで炒め、仕上げにモッツァレラという、
ほんとに思い付きで作ったメインになりました~。ハハハ。

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このスープは、かつおだしと塩味の和風スープにプラス牛乳。で、玉子とネギのスープにしました。


ごちそうさまでした!

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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て11年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)

料理を中心に、猫のこと、子供や学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが載せてます★
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください(^∇^)

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