スヌーピーの応援キャラ弁☆

子供たちのお昼ご飯に作ったものです👇

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久しぶりにキャラ弁作りました。
ただ海苔切り抜いただけだけど、
集中ー!!

スヌーピーと文字に時間をかけて、おかずは簡単(笑)そして少ないww


宿題、ピアノの発表会の練習、の応援メッセージのつもりです!

新しいお弁当箱になった記念に(笑)

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menu

☆ミニトマトの豚巻き
☆ひまわりウインナー
☆空心菜の胡麻油炒め
☆梅干しゆかりご飯
☆アボカドチーズはんぺんでスヌーピー
☆シャインマスカット





やっと!夏休み終了。
昨日から学校が始まりまりました。

掃除がこんなに捗るのがひさびさ。。。(笑)

今月は仕事が遅番ばっかなので、晩ご飯の仕度も少しはしてから仕事に行けそうです



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パクチーたっぷり塩焼きそば!

夏休みのお昼に作った、私専用パクチーのっけた塩焼きそばです!!

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焼きそばといっても豚肉や野菜と炒めるのではなく、

焼きそばの麺だけ、じっくりフライパンで焼き付けて、かりっと焦げ目がつくくらいにして、あとはひき肉と野菜(玉ねぎ&パプリカ)を炒めて乗せて、パクチー散らして。

みたいな😃


んー。やっぱりパクチー好き(笑)




ちなみに焼きそばの麺だけどさっと熱湯にさらして、冷やし中華みたいにしたりもしています。👇

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焼きそば麺のアレンジをいろいろやった理由はこれ。(笑)
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マルちゃんの焼きそばが70円だったから(笑)




夏休みのお昼には助かりました


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職場のまかない特集~✨

働くイタリアンレストランでいつも楽しみにしているまかないです🌟


イタリアンだけど、まかないは、和食も中華も洋食もと飽きないメニューでいつもいつもどれ食べても美味しい‼(^o^)

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夏休みは時間の短い勤務のときに子供も連れてって、仕事終わりに一緒にまかないをいただいたりもしました💓

夏なので冷製パスタもよくありました!(これがまた、余った中華麺で作るという)

店長が釣ってきた魚やイカが出てくることも(笑)


いつもご馳走さまです☺


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原宿デビュー?w★話題の巨大わたあめ

夏休みはバタバタで。
なかなかblogも開く暇がありませんw

ようやく先週自由研究も終わり、子供たちも羽を伸ばしています(笑)


おととい‼
長女Kちゃんのお友達とママさんに誘われて。
子供たち、原宿デビューしてきました(笑)

私も何年ぶりの原宿
結婚してから行ってないかも?ってレベル(笑)




竹下通りにあるTOTTI CANDY FACTORYの話題のわたあめを一番の目的にヾ(o´∀`o)ノ

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やばい💓インパクトありすぎて超テンション上がります♪
これはいい思い出になるね❤


こちらも話題?
溶けないアイスも食べてきましたょ!

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我が家のサビネコ、ツナ💚
お留守番でごめんね★

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生春巻とナンランチ!!

なんか夏休みって忙しい‼

あっという間です。。。

なんとか先週、自由研究終わらせて、ようやく毎日気兼ねなく遊ばせてますww




夏休みおうちランチ☀🍴

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menu

ひき肉カレー&ナン
☆ハムチーズと野菜の生春巻
☆鶏唐揚げと野菜の生春巻



ピーマンとかセロリの葉っぱとかどっさり入れてしまうけど、子供たち、食べてくれます!
ジャガイモだけはチンして後から(^-^)v

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生春巻は、こちらにもセロリ投入!だけど、
ハムやチーズやコブサラダドレッシングのおかげで、食べてくれます👌

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あ。ちなみにナンは、作ってませんww
買ったもの。バーナーで焼いてみました😁



今年の夏休みは天気悪い日多かったので、比較的、急遽仕事休みにしてもらえたり、助かりました!
が、外プールや海、行けてない❗( ̄▽ ̄;)

子供たちは私の実家の妹家族と一回行けたけど!




※ちなみに!!
今回使ったカレールーはこちら🔻




なかなか気に入ってます♪




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長女11歳birthday&久々のTDS☆

誕生日おめでとう🎉

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8月6日💙
長女Kちゃん、11歳になりました🎂


リクエストは、まぐろ、えんがわ、アボカド(笑)


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コブサラダと、まぐろえんがわ丼、がメインですww


menu

☆まぐろとえんがわの大皿丼
☆九品目のコブサラダ💓
☆グリルポーク&皮付ポテト
☆白茄子のひき肉グラタン
☆鰹レモン醤油和え
☆紫キャベツのゆずドレサラダ
☆きのこ三種の豆乳ポタージュ
サーティワンのアイスケーキ




誕生日プレゼントはテプラと手芸グッズ!
そして、翌日の、ディズニーシー😍
三年ぶりくらいに🎵

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誕生日前日は、幕張の花火大会だったので、
習い事やら自由研究やら頑張ったあとに、自転車こいで、行って来ました🎆

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7月半ばから夏休みだったのに、ろくに出かける暇もなく。
やっと夏休みらしい思い出ができました😉



ちなみに、今年も、誕生日ケーキはサーティワンのアイスケーキ‼😁
長女は甘いものだめなので、バースデーケーキはサーティワンが恒例になってます。
そして必ず、アイスも、ポッピングシャワーが入ってるやつじゃないとだめみたいで、、、
見た目より中のアイスで決めてます。
今年もシンプルになりました(笑)


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オールブランでチキンカツ☆& 酵素玄米。

7月15日から子供たちは夏休みに入ったものの、私はなんだかずっと忙しくて。

めちゃくちゃご無沙汰してました、blog。(>_<)


思ったより8月も仕事で、しかもロング多くて、自由研究が不安な今日この頃です。




さて。久々に夕飯の紹介です。



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menu

オールブランチキンカツ
☆揚げなす&揚げかぼちゃ
☆長芋とか茶えのきとモロヘイヤの三杯酢和え
☆ハムときゅうりと玉ねぎとパプリカのマリネ
酵素玄米




ケロッグのオールブランを衣にしたチキンカツですo(^-^o)(o^-^)o
オールブランの裏にキッシュとかフライとか、おもしろいレシピが載ってて気になってました!

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ザクザク食感とお肉、最高でした!
オールブランはなかなか子供たちは食べないから減らなくて。
いい使い道を覚えました😊


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酵素玄米も炊きました!
が、ちょっと水加減多すぎた?




再度チャレンジ!
このあと、自分流に小豆と玄米と水、塩の分量をアレンジして炊き直してみたものはこちら↓

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小分けにして冷凍保存して、私が食べてます‼



明日は長女のお誕生日!
好物並べてお祝いしてあげる予定です😍



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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが乗せてます。

そして2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください★

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