運動会のお弁当♪2017年(*^^*)

今日ではなく、
一週間前の土曜のこと。

娘たちの小学校運動会でした☀

真夏のように暑かったので、いつもの作戦で、お弁当はおうちで冷やしておき、お昼になるときにパパとパパのお父さんに取りに行ってもらいました。(笑)



❤今年のお弁当❤

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menu

🌟玄米もち麦おにぎり&白米のおにぎり(鮭)
🌟小松菜とゴマの青菜おにぎり
🌟クリームチーズとビアハム、きゅうりトマトのもち麦ブレッドサンド
🌟刻みパセリ入りハンバーグ
🌟野菜の豚巻き甘酢だれ
🌟玉子焼き
🌟鯖の塩焼き
🌟ボロニアソーセージ
🌟蟹トマトクリームの三色パスタ
🌟ウインナー
🌟鶏むね肉とお豆と野菜のレモンマリネ
🌟がんもと小松菜の煮物
🌟ミニトマト&ブロッコリー
🌟果物(苺、キウイ、アメリカンチェリー)


パパのお姉ちゃん夫婦も来るかもって言ってたけど、運動会三日前に、予定日より早くに赤ちゃんが生まれて
結局パパの親たちだけでした!



子供たちにおかずのリクエストを聞いたけど、今年は唐揚げー!とかではなく、ハンバーグだったり、鯖の塩焼きだったり(笑)

想像と違ったけど作りましたー(笑)


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下ごしらえの様子📷

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マリネの鶏むね肉は、最近むね肉を買うとよくやる方法で、まるごと塩ゆでして、そのゆで汁の中にむね肉を裂いて入れ直し、丸1日冷蔵庫に浸しておくと、しっとりとパサつかないチキンになります!

このもち麦ブレッドサンドイッチは、ミニブレッドなので食べやすく、そしてもちもちで美味しかった!
これも、トマトやきゅうりはスライスして軽く塩をふり、キッチンペーパーに1枚ずつ並べて野菜の水気を冷蔵庫で半日かけてしっかり取っておきました。
クリームチーズは、義親の海外土産の唐辛子やハーブスパイスが入ったペペロンチーノなどに合いそうなスパイスを練り混ぜました。




今年はパパが6時過ぎに席を取りに並びに行ったけど、年々行列は増えてく一方みたいでで。
なんとかグラウンドの隅に席を取れたけど、
来年はもっと早くいかないと‼と言ってました。。。


ちなみに、長女Kちゃんは騎馬戦も土台の真ん中。
だけど、練習では取れなかった帽子もとれて、さらに最後まで取られず残ってて!喜んでました☺

ダンスは、長女Kちゃんは、最近ポカリのCMで話題の、あのめちゃくちゃ早いキレキレのダンス・・・

次女Yちゃんは、ゆずの『タッタ』を踊りました。



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この日は、光化学スモッグの注意報が出て、
なんと午後の競技がいくつかカットされてしまい✂
小5の長女の100m走もなくなってしまったし、六年生なんて最後の親子競技もカット😢
かわいそうでした。。。

児童の安全のため、と早く下校させる方針でのやむを得ずの決断だったらしいけど、、、

私としては、ものの数分の競技を削っておきながら、結局高学年は片付けに長々残されていたのが、腑に落ちない点でした。。😅

なんか矛盾してないかい?😣




うちの親達は5月いつも忙しくて、まだ小学校運動会には一度も来れたことがない😢

来年は長女Kちゃん最後の運動会なので、来れたらいいんだけどね😣




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おうちde全粒粉パスタランチ(๑•᎑•๑)

パスタにしたいけど、ちょっとダイエットを意識するなら、『全粒粉パスタ』にしないとねぇ。

。。。って、毎日のように職場で普通の麺のまかないパスタをいただいてるけど(笑)



仕事お休みの月曜日で病院後のわずかな時間に、昔からのタメのママ友がひさびさに遊びに来てくれて。
お昼を出しました☺

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年間契約でジムに通ってるママなので、
普通のパスタと全粒粉のパスタどっちがいい?
の質問にはやはり!全粒粉でした😁

デトックストマトスープにむね肉のチキンサラダで!


menu

全粒粉パスタで豚肉と茄子とパプリカのペペロンチーノ(モッツァレラチーズ入り)

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一晩塩ゆでの汁に浸しておいた鶏むね肉(ほぐして浸しておくとパサパサ感ほぼ0)で!チキンサラダ

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デトックストマトスープ。キャベツや玉ねぎやトマトなどなど。

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で。
これをやめればいいんだけど、
食べちゃうよねww


★手土産にと、買ってきてくれたショートケーキ🍰を食後に❤

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もっと、もっと長く時間が欲しいのにお互い予定の合間で集合したからね~💨
また近々会わなきゃ‼と思うのに、
いつも数ヶ月があっという間に過ぎてしまいます。



でも楽しいひとときで気分転換になりました(☆∀☆)



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カッテージチーズで玄米グラノーラケーキ☆

ヘルシーなカッテージチーズ(クリーミーなタイプ)と、ヨーグルトで、玄米グラノーラの入ったケーキを仕事行く前に焼きました☺

おうちのおやつなんで、適当に(笑)

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カッテージチーズもぽろぽろとしたタイプではなくムースタイプならケーキにも余裕★

カッテージチーズと水切りヨーグルトと、卵、小麦粉、オリゴ糖、ベーキングパウダー、で焼いてみました。
あ!そう!
玄米グラノーラも混ぜました(^o^)v

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適当だけど、美味しかった
ヾ(o´∀`o)ノ

仕事後にがっつりまかないもいただいて帰宅したのに(もうすぐ夕飯って時間なのに!)朝焼いたケーキが気になって気になって。どっしり大きめ2カット、食べちゃいました😅



ウチの『ツナ』💛
日に日に大きくなってます。

ビニール袋や紙袋、それから、ランドセルの中にも、自分から飛び込んでいきます❤


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筍もらっておかずいっぱい晩御飯♪

これも先月の話ですか、
タケノコ掘りに行ったお友達からたっくさんタケノコ頂いて❗

こんなご飯にしました。

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menu

★筍と挽き肉のピリ辛炒め
★筍ご飯
★筍と鶏挽き肉のスープ
★もやしとパプリカのナムル
★ヘルシー!豆腐でポテサラ風
★スーパースプラウト入り、野菜たっぷりマリネ
★真鯛とキャベツのコンソメ煮



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ああ。どれもこれも美味しくいただきましたわ。

あとは、タケノコの天ぷらにしたり、煮物にしたり、千切りで違うスープにしたり、アルミホイルでぐつぐつバター醤油焼きにしたり。

たくさんタケノコを堪能したよ😆



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お昼寝ニャン★&シェ松尾のローストビーフにうっとり。

ウチのニャンコ様。

生後2ヶ月。


お昼寝姿をついつい撮ってしまいます🙆📷
家事をしないと!って時間にを見てるとどうも動けなくなっちゃいます(笑)


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どことなく同じような色のぬいぐるみ(笑)これが一番じゃれますww
寝たのでそっと置いてみた。




バンザイさせてもなにさせても起きない(笑)
こんなことがしょっちゅうだけど、見てて飽きない(笑)

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安心しきって子供の足の上で伸びて寝てます。⬇


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8歳の次女が、自分のおこずかいで首輪を買いたい‼って、ペットショップで選んで買ってくれて。

絶対嫌がる気がしてたのだけど、すんなり(笑)

これでちょっとは女の子らしくなったかしら😺






から一転、全然関係ないけど、


シェ松尾のローストビーフがまた食べたい。。。
と思ってここに載せておく私(笑)
頂いたローストビーフが美味しくてっ(笑)

って当然だね、シェ松尾のだもんね。

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もう、見てるだけで幸せだね。
病人で寝込んでたから、ご飯作る気力なかったのでこれを冷凍庫から解凍し家族に出したんだけど、

熱を一瞬忘れるくらい味見が止まらなかったのを思い出す~!

セットのグレイビーソースとシーズニングソルトがまた⤴旨い🍴😆✨

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はぁ、ため息💨


次はもらった筍で、タケノコご飯と、いろいろおかずを載せますゎ💚






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母の日★と和食ごはん。

和食なお夕飯。おかず五品。

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menu

★焼きむね肉のさっぱりおろしポン酢だれ
★豚肉と厚揚げのりんご酢炒め(キャベツ&もやし入り)
★ふきの煮物(実家の母より)
★エリンギの山椒ちりめん炒め
★大根と人参の切り干し大根風
★玄米ご飯



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一応、片栗粉まぶして胡麻油で焼いてる鶏肉です!
大根おろしだけでなく、おろしたきゅうり、角切りトマトなどを乗せたら、すっかり夏みたいなメニューになりました(笑)


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厚揚げと豚肉、リンゴ酢で、もやしやキャベツと一緒に甘酢炒めにしました。キャベツももやしも半端なので見えないねぇ(笑)

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母が持たせてくれたふき!美味しいけど、やっぱり子供には美味しさわかってもらえず、私と旦那が毎日もりもり食べました❕

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山椒じゃこ、ご飯にかけてたけど飽きたので、エリンギのソテーで使いました😅

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切り干し大根風ですが、ただの千切り大根(笑)
これはこれで美味しいよ😂

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玄米❤これがまた、おかわりしたくなるヤバイやつです^_^;







で。今年の母の日(今日)は、
例年通り、親たちには当日も私は仕事のため、カーネーションを、前もって渡してて。

それだけでは終わらないのが去年から\(^-^)/
私まで娘たちからお花をもらえるようになりました💛❤💚

GW中、仕事三昧だった私が、実家に子供たちを迎えに行ったときに、二人からもらったお花。
きれいに咲いてます。
昨日撮っておきました☺


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手前が長女(五年生)。クラスで一番大きいだけあります😊
次女(三年生)はまだ甘えん坊www
でも、猫のツナを飼い始めたら、猫のお世話はしっかり者です☀



今日は、お店がまたGWのような混み方で力尽きましたが、
帰って子供たちからもらったお花を見るとほっこりします~★


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鯵のさんが焼きで晩御飯♪♪


今日はなんと✨
土曜だけど、仕事お休みになりましたー☔d=(^o^)=b
嬉しい(涙)


でも☔なので、猫用品と学校用品を買いに行き、旦那さんの実家に母の日のお花を届けに行き、夕飯ご馳走になり。ってかんじでした。






さーて。
これもずいぶん前のだけど🔻夕飯の紹介!😊
猫のツナ😺をうちで引き取った日に、バタバタしながら作ったメニューでした!!



鯵のたたきを、生姜たっぷりめのさんが焼きにしたときの夕飯です!ご飯は小エビの混ぜご飯❤


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menu

鯵のさんが焼き
★小エビの混ぜご飯
★具だくさん野菜お味噌汁
★鶏肉とブロッコリーの卵サラダ
★梅もずく


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だいぶ健康的なメニューですー(笑)




またお次も和食ですが♪
見てください〰✨

あとで、か明日の仕事後、更新しますぅ。








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仕事三昧のGW終了!&ウチのニャンコ♪

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お花がきれいなシーズンが繁忙期です。。。

私の働くレストラン。
ゴールデンウィークは例年、年で一番のやばい忙しさで、覚悟しての連勤でした。

子供を仕事後、横須賀の実家に夜往復して預けに行き🚙翌日から飲食業ならではの体力勝負に挑みましたww

さらに今年は、前年を大幅に上回る売り上げを記録し、
やりきった感たっぷりです。(笑)

若い大学生アルバイト組に大いに助けられ、
夕方やっとやっとウェイティングが途切れた頃には、
絆が深まった感動レベルの1日1日になっていました❗

本当に今の職場は、いい人に恵まれてます❤






今年もこのハードなGWの出勤が終わり、
今週から通常営業に戻り落ち着いてきたので、
私も落ち着いて明日からブログ更新していけそうです(笑)😅







そう!😺
今回は、赤ちゃんなのに長時間お留守番はかわいそうなのと実家のみんなとご対面させたいのもあり、
我が家の🆕家族、💗ツナ💗も、横須賀の私の実家に連れていきました。

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昔、猫を拾ってきてばっかだった妹、
もっと昔、猫を飼ってた母とおばあちゃん、

保護猫をもらったと言った時、誰一人反対する者はいなかった😁

その他、妹家族や親戚にも、みーんなにたくさん遊んでもらったよう🎵

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だいぶ激しい遊びしてたけど(笑)
人見知りもないし、環境の変化に全く動じない、元気な子猫で助かりました!


仕事で千葉に残ってた私は、寂しかったけど(笑)


また少し大きくなりました👀

生後2ヶ月ニャン★



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子猫ちゃんをもらったニャン♪

役員決めのくじ引きの日から、本当にいろいろあって。。。

すっかりblogもほったらかしに。

ほんとに悩みに悩んで、弱ってたとき。


里親探し中の保護猫ちゃんを、
少し前から連絡をとっていたボランティアの方がうちに連れてきてくれて。

私はあっさりもらうことに決めました。

心が折れかけていたので、この子が必要でした(笑)

トイレも餌もないのに、そのまま引き取りました😅




他の子猫もいたのだけど、
一番人気がないという『サビネコ
を、自ら希望して、もらいました。

サビネコって、なんて名前をつけるんだ‼
錆びてるみたいな模様になるからと。。
名前から受け付けない人もいるでしょう。。。


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確かに見た目では不人気かもですが。。。
調べるとサビネコって↓
非常に賢く、甘えん坊で、穏やかに育つんだって。


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ほんとかな?ってくらい
今はやんちゃ過ぎるけど(笑)

誰の膝の上でもすやすや寝てしまう、人懐こい子猫ちゃんです。

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生後1ヶ月半でうちに来ましたが、この10日でだいぶ大きくなりました。

ご飯はガツガツ食べて残したことないし、環境変わったけど、トイレもなにも、心配事はいらなくて、今のところ育てやすい限りです♪

かわいいです☀子供たちも私も、ついでにパパもメロメロです(笑)

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メスで、名前は、、、

長女の希望→あずき
次女の希望→ツナ

で両者譲らず、

あみだくじで決まりました(笑)

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最初はバラバラになってしまい、
2回戦に突入。

『ツナ』になった(笑)

ツナ缶のツナですからねー!ww
猫にしか使われない名前かも?(笑)

投票では『あずき』のほうが多かったけど、
ツナはツナでいいかもしれん。(笑)
次女Yちゃんはもう猫がほしくてほしくて(*^^*)何年越しの願いが叶ったので、名付け親は次女でよかったのかもしれないしね★



毎日が楽しく幸せです😊
元気が出ました!(*^^*)






仕事もGWは繁忙期。今夜学校と仕事のあと、子供と猫だけ実家に送り届けて私は明日からの仕事に備えます🙆





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☆3月生まれのレイ☆

Author:☆3月生まれのレイ☆
子育て10年!
家事に育児にお仕事に・・・と、充実というのか忙しくというのか、過ごしてます!

料理を中心に、子供のこと、学校のこと、仕事のこと、気まぐれな更新ですが乗せてます。

そして2017年4月に里親募集の子猫ちゃんを家族として迎え入れました(^.^)
猫好きの方もぜひ、遊びにきてください★

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